17 lutego, 2024
  • 17 lutego, 2024
kur sommelierski

Czy warto zrobić kurs sommelierski?

By on 8 grudnia, 2023 0 25 Views

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jakie tajemnice kryją się za smakiem i aromatem Twojego ulubionego wina? Czy chciałbyś poszerzyć swoją wiedzę o winach i nauczyć się, jak idealnie dobrać wino do dania? Jeśli tak, kurs sommelierski może być dla Ciebie idealnym rozwiązaniem. W tym artykule dowiesz się, czym jest kurs sommelierski, dlaczego warto go zrobić, jakie są obowiązki sommeliera i jakie możliwości pracy otwierają się po jego ukończeniu.

Co to jest kurs sommelierski?

Kurs sommelierski to specjalistyczne szkolenie, które pozwala zdobyć wiedzę i umiejętności niezbędne do profesjonalnej oceny i serwowania wina. Kurs ten obejmuje naukę o winie, jego produkcji, różnych rodzajach win, a także o tym, jak prawidłowo serwować wino i jakie potrawy najlepiej z nim łączyć. Kurs sommelierski oferowany przez MSBiS bazuje na wiedzy i wieloletnim, zdobywanym na świecie doświadczeniu prowadzących go sommelierów.

Dlaczego warto zrobić kurs sommelierski?

Zdobycie certyfikatu sommeliera otwiera wiele drzwi, zarówno na poziomie osobistym, jak i zawodowym. Po pierwsze, kurs pozwala na pogłębienie wiedzy o winach, co z kolei przekłada się na większą satysfakcję z ich degustacji. Po drugie, certyfikat sommeliera jest ceniony w branży gastronomicznej i hotelowej, co zwiększa szanse na zdobycie atrakcyjnej pracy. Po trzecie, kurs sommelierski pozwala nawiązać cenne kontakty w branży winiarskiej, co może przynieść korzyści w przyszłości.

Jakie są obowiązki sommeliera?

Sommelier to specjalista od win, który pomaga gościom w restauracji wybrać odpowiednie wino do dania. Jego zadania obejmują nie tylko serwowanie wina, ale także zarządzanie kartą win, zamawianie win od dostawców, a także prowadzenie degustacji i szkoleń z zakresu wiedzy o winach. Sommelier musi mieć doskonałą wiedzę o różnych rodzajach win, regionach winiarskich, procesie produkcji wina, a także o tym, jakie wina najlepiej pasują do różnych potraw.

Jakie są możliwości pracy po ukończeniu kursu sommelierskiego?

Po ukończeniu kursu sommelierskiego i zdobyciu certyfikatu, otwierają się przed Tobą liczne możliwości zawodowe. Możesz pracować jako sommelier w restauracji, hotelu, winiarni, a nawet na statku wycieczkowym. Możesz także prowadzić własne degustacje win, pracować jako konsultant ds. win dla restauracji lub sklepów z winem, a nawet otworzyć własny sklep z winem.

MSBiS – Twoje miejsce na kurs sommelierski

Jeśli jesteś zainteresowany kursem sommelierskim, Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów (MSBiS) jest miejscem, które warto rozważyć. Oferuje profesjonalne kursy, które łączą teorię z praktyką, pozwalając uczestnikom zdobyć solidne podstawy wiedzy o winie i umiejętności niezbędne do pracy. Zespół doświadczonych sommelierów w MSBiS zapewnia najwyższy poziom nauczania, a kursy są dostosowane do potrzeb zarówno początkujących, jak i zaawansowanych miłośników wina.

Podsumowując, kurs sommelierski to inwestycja, która przynosi wiele korzyści. Nie tylko pozwala poszerzyć wiedzę o winach i poprawić umiejętności degustacji, ale także otwiera wiele drzwi na poziomie zawodowym. Bez względu na to, czy chcesz zrobić karierę w branży winiarskiej, czy po prostu chcesz lepiej zrozumieć i docenić wino, kurs sommelierski jest doskonałym wyborem.